הסמכה כשרה היא בדיקה של המפעל וחומרי הגלם שלו בהתאם לחוקים שנקבעו בהלכות היהדות. את הפיקוח מבצעים מומחים מוסמכים של מחלקות הכשרות של הרבנויות הרוסיות והבינלאומיות, השולטים לעומק בחוקי היהדות ובטכנולוגיות ייצור המזון.
במהלך תהליך ההסמכה הכשרה נבחנים חומרי הגלם, הרכב המוצרים וטכנולוגיית הייצור. היצרן מספק מידע מפורט על הרכב המרכיבים ועל תהליך הייצור. מומחה ממחלקת הכשרות מבקר במפעל כדי לבדוק את תהליך הייצור בפועל, את הציוד, את מחסני חומרי הגלם ועוד. אחד הקריטריונים החשובים ביותר בהסמכת כשרות הוא רמת הניקיון הגבוהה ביותר הנדרשת במפעל – ובעיקר ניקיון כל מקום או כלי שבאים במגע עם המוצר הכשר.
אם על סמך כלל המידע שהתקבל נמצא כי המפעל עומד בדרישות הכשרות, הוא מקבל תעודת כשרות לתקופה של שנה או לתקופה אחרת. במקרים שבהם לא ניתן להכשיר את המפעל לשנה שלמה, מיוצרות סדרות מיוחדות של מוצרים כשרים, ועליהן מונפקת תעודת כשרות נפרדת.
בנוסף, היצרן מקבל את הזכות להשתמש בסמל הכשרות, המציין את הגוף המכשיר ומאשר את כשרות המוצר. בדרך כלל מצוינים גם מעמדים נוספים של המוצר, כגון: Kosher Parve, Kosher for Passover, וכן סימונים אחרים המעידים על מאפייני הייצור.
שירות "כָּשֵׁר לְךָ" מספק אך ורק מוצרים בעלי תעודת כשרות. אצלנו מוצגים מוצרים כשרים המאושרים על ידי הרבנויות הבאות:
